Avocados eignen sich hervorragend für Dips und Aufstriche oder als Zutat in Salat. Sie sind reich an Kalorien, aber sehr ...

Die Avocado gilt als Superfood – doch wie gesund ist sie wirklich? Wir erklären, was hinter der Schale des grünen Trend-Obsts steckt – und nennen die Schattenseiten Grün, gesund allgegenwärtig: Kaum ...

Cremig, erfrischend und voller gesunder Fette – dieser Avocado-Shake aus New York vereint Superfood-Power mit coolstem Genussfaktor. Was in New Yorker Cafés längst Kult ist, erobert jetzt auch ...

Wasser ist Leben – eine Botschaft, die man nicht oft genug wiederholen kann. Das Tageblatt widmete zwar erst am vorigen Freitag seinen Leitartikel „Das kostbare Nass“ der zunehmenden Wasserknappheit, ...

Guacamole gehört längst zu den Klassikern der modernen Alltagsküche. Ob als Dip, Brotaufstrich oder frische Beilage zu Bowls und Tacos – die cremige Mischung aus Avocado und wenigen aromatischen ...

Avocados sind gesund, lecker und nahrhaft. Nur sie zu schälen kann nervig sein. Starkoch Jamie Oliver zeigt einen Trick, mit dem das Avocadoschälen ganz einfach und ohne Sauerei funktioniert.