Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

En verano, en plena canícula, el hambre disminuye y apetecen recetas sencillas y refrescantes. Los canapés de melón y jamón se convierten, por esta razón, en el aperitivo perfecto. Son fáciles de ...

El jamón es uno de los ingredientes más usados en la cocina cotidiana gracias a su facilidad de uso y a su precio accesible. Puede emplearse en una gran variedad de platillos que van desde opciones ...

La cocina italiana es una de las más apreciadas del mundo por su sencillez, sabor y tradición. Las recetas italianas destacan por el uso de ingredientes frescos, combinaciones equilibradas y técnicas ...

Cuando pensamos en las comidas, cenas y demás encuentros alrededor de una mesa navideña, a veces tendemos a elegir recetas que implican pasar mucho tiempo en la cocina, con cierto grado de complejidad ...