Ngày 6/3, hàng ngàn người dân và du khách khắp nơi về với Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam ở ngoại ô phố cổ Hội An, Quảng Nam. Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam vừa diễn ra trong ngày 6/3 (nhằm 16 tháng Giêng âm ...

Đem gạo nếp vo sạch, đổ nước dừa vào nồi rồi cho gạo nếp vào ninh. Ninh đến khi gạo bắt đầu sôi thì giảm nhỏ lửa xuống. Ninh tiếp cho đến khi hạt gạo nhuyễn ra thì thêm đường tới khi chè có ...

- Bước 1: Bắp rửa sạch lấy hết râu rồi dùng dao tách lấy hạt, nếu bạn thích món chè bắp có vị giòn ngọt của bắp thì nên dùng bắp mỹ, nếu thích món chè bắp có vị dẻo thì dùng bắp nếp.