Confection de nouilles étirées dans le village de Shixia au Shaanxi. La Chine est largement représentée dans le monde entier par sa cuisine qui est adaptée aux goûts de ses pays hôtes. Tour d'horizon ...

Nouilles, riz cantonais, nems... À la fois gourmande et colorée, la cuisine chinoise est l'une des gastronomies préférées dans le monde. Ses différentes régions ont donné naissance à des plats variés ...

Le nouvel an chinois est arrivé ! La cuisine chinoise est réputée pour sa diversité, sa richesse de saveurs et ses techniques de cuisson variées, résultant d'une histoire culinaire qui remonte à des ...

Dans le cadre de la cinquième semaine culturelle chinoise organisée par l'institut Confucius, le Cerdi accueillait, mercredi, Joël Bellassen pour parler… cuisine. Joël Bellassen n'est pas un chef ...

Pendant longtemps, les restaurateurs chinois en France proposaient une cuisine adaptée au goût occidental et pâtissaient de ...

Céline Chung, dont le groupe créé en 2018 compte aujourd’hui sept établissements à Paris et Marseille, raffole de mets qui ...

Le nouvel engouement des chinois pour le vin ces dernières années a déclenché un certain intérêt dans les accords mets et vin avec ce style de cuisine. Ou devrions nous dire « ces » styles, car les ...

Chaque jour on reçoit les meilleur(e)s chef(fe)s de Lorraine sur France Bleu pour prendre des idées culinaires. Aujourd'hui, c'est Karine Lépine qui nous a rejoint pour parler cuisine chinoise à ...

Depuis mai, un restaurant de Pékin propose des plats chinois semblables à ceux servis aux Américains. Les Chinois ayant étudié à l’étranger et les expatriés occidentaux accueillent favorablement cette ...

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Cuisine chinoise - Accompagnement. Qui dit Cuisine chinoise - Accompagnement dit saveurs et plaisirs gourmands. Recettes faciles ou niveau chef, il y ...