Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

Préparez la marinade : dans un saladier, mélangez le lait de coco avec la sauce soja, le sucre et les épices. Ajoutez les feuilles de coriandre ciselées (réservez-en un peu pour servir). Coupez le ...

Il y a des plats qu’on teste un soir sans trop y penser… et qu’on se surprend à refaire trois fois dans le mois. C’est exactement ce qui risque de vous arriver avec cette recette de poulet à la sauce ...

La rentrée scolaire, le froid et la pluie qui font leur retour sur une bonne partie de la France… Tout semble indiquer que l’été est officiellement terminé. Pourtant, côté cuisine, il reste encore ...

Voici une recette simple, colorée et ultra parfumée qui va réveiller vos papilles ! Le poulet au pesto rouge gratiné au four est une excellente idée pour un dîner rapide sans sacrifier le goût. Moins ...

Le poulet fait généralement l’unanimité au moment du repas. Pour le pimper avec des saveurs originales, on peut miser sur les ...

1 poulet de grain 100 g de beurre 3 c. à soupe de calvados 50 g d’échalotes 15 cl de cidre 250 g de champignons de Paris 20 cl de crème fraîche Sel et poivre Dans une cocotte, faites dorer, à feu ...

Dans le cadre de la semaine du goût, mardi 14 octobre, dans la matinée, Julien et Magalie Hermida, propriétaires du ...

Quatre élèves cuisiniers, dont deux Montluçonnais, se sont affrontés lors du concours de l’Académie culinaire des Nérios, ...