«Un panettone au levain qui gonfle a quelque chose de magique. Parce qu'au départ, à part de la farine et de l'eau, il n'y a rien dedans!» Malgré des dizaines d'années de pratique dans le monde de la ...

Toute la journée d'aujourdhui, Terre Contact propose des activités: le four à bois est revenu sur le jardin de Jean-Moulin! Enfants, parents et habitants sont les bienvenus pour réaliser des brioches ...

Les animations sur le pain, thème choisi dans le cadre de la Semaine bleue, sont très convoitées. À l'image de la visite et l'atelier cuisine en famille, samedi, à La Poterie, où il était proposé ...

C'est le week-end. Le club des aînés de La Poterie rallumera, ce dimanche, le four à bois du Manoir des Portes pour sa traditionnelle fête du pain d'antan. Votre e-mail, avec votre consentement, est ...

Huit ans déjà que le four à bois communal de Montbrun-Lauragais a été construit, dans la foulée logique de la restauration du moulin à vent, redevenu opérationnel pour moudre les céréales et produire ...

Monsieur Bizzcuit est dans un sacré pétrin. Sa boulangerie artisanale bat de l’aile depuis qu’une grande surface s’est installée en face. Avec la complicité de Maître Piazza, son artisan boulanger, et ...

Odeur rassurante que celle du pain sortant du four. Elle inonde le fournil d’Alexandra Tros, alias Mémé la Boulange. Ce jour-là, comme quatre fois par semaine, c’est jour de cuisson dans son fournil ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Vendredi 25 octobre, de 14 h à 16 h à la Maison Cornec au bourg, est proposé un ...

Publié le jeudi 9 mai 2024 à 7:54 Le dimanche 19 mai à Cénac-et-Saint-Julien, c'est la 3ème édition de la Fête du Pain avec une nouveauté : le pain sera confectionné dans l'ancien four à bois de ...