Celles et ceux qui avaient aimé découvrir de nouvelles recettes de burgers et desserts McDonald's l'été dernier en marge des Jeux Olympiques vont se réjouir : l'enseigne américaine relance ce concept ...

Poutine was invented in Quebec and if the noble chefs of its biggest city have anything to say about it, it will be reinvented here, too. Using the holy trinity of French fries, gravy, and cheese ...

En quelques décennies, la poutine a acquis le statut de nouveau plat identitaire québécois. On connaît sa composition : frites, fromage en grains et sauce, le tout parfois surmonté de diverses ...

Préparez des frites, grosses de préférence, au four si vous ne voulez pas de matière grasse. Ne les salez pas. Parsemez-les de fromage en cubes. Arrosez de sauce brune, qui va faire fondre le fromage.

Stephanie B. asks: I love poutine. Loooooove poutine. Probably because I’m Canadian. Where can I get some good poutine in the city? Dear Stephanie: I saved this question for the day my Monument Lane ...