Penting untuk dicatat bahwa metode memasak tanpa daun tidak mengurangi keharuman dan rasa gurih dari pepes ayam. Penting untuk dicatat bahwa metode memasak tanpa daun tidak mengurangi keharuman dan ...

JawaPos.com - Hampir setiap rumah pasti punya stok ayam di kulkas. Akan Tetapi, seringkali kebingungan untuk mengolahnya seperti apa karena kemungkinan besar hanya seputar digoreng, dipanggang, atau ...

PIKIRAN RAKYAT – Salah satu kuliner Indonesia yang tak pernah lekang oleh waktu adalah pepes. Dengan beragam isian, pepes menawarkan cita rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Salah satu ...

JawaPos.com - Pepes sering dianggap sebagai menu rumahan yang ribet dan memakan waktu. Mulai dari bumbu yang banyak hingga proses membungkus daun pisang yang bikin ragu. Namun anggapan tersebut ...

JawaPos.com - Pepes merupakan salah satu teknik memasak khas Nusantara yang mengandalkan daun pisang sebagai pembungkus untuk mempertahankan aroma dan kelembapan bahan makanan. Salah satu varian yang ...

ASUMSI SULTRA - Pepes ayam bukan sekadar makanan tradisional, tapi juga comfort food yang selalu berhasil membangkitkan selera. Salah satu variasi yang kini banyak digemari adalah pepes ayam halus, ...

Cara Membuat Pepes Ikan Mas: 1. Pertama lumuri ikan mas dengan 2 sdt garam dan 1 sdt air jeruk nipis, lalu diamkan 15 menit. 2. Ambil 1/2 bagian bumbu halus dan ambahkan ragi instan, 1 sdm garam, 1 ...