Saviez-vous qu'il était possible de réaliser facilement vos crèmes brûlées maison et sans chalumeau ? Le chef Philippe Etchebest dévoile toutes ses astuces pour reproduire facilement chez vous cette ...

Ce mercredi 8 avril, M6 dévoile un nouvel épisode de Top Chef. Pour l'occasion, les neuf candidats encore en lice vont s'affronter sur l'épreuve de la Guerre des Restos qui a eu le droit à un petit ...

Succombez au fraisier revisité par le célèbre chef Philippe Etchebest avec cette recette expliquée pas à pas. Le dessert ...

Quand il n’y en a plus, il y en a encore ! Alors que la recette du flan de courgettes signée Philippe Etchebest diffusée il y ...

À Noël, on peut faire confiance au chef Etchebest et à sa recette de bûche pour nous régaler. Vous n’avez pas encore choisi votre dessert de fêtes ? Philippe Etchebest a partagé la recette qu’il vous ...

La Chandeleur approche à grands pas et il est temps de s’armer des meilleurs conseils pour réussir ses crêpes. Voici l’astuce du chef Philippe Etchebest pour éviter les grumeaux dans sa pâte.

C’est une recette basique, simple et pas chère. La quiche lorraine daterait du XVIe siècle, à l’époque où les paysans faisaient la cuisine avec ce qu’ils avaient sous la main. À savoir de la pâte à ...