L’Ile Maurice amène certains analystes à parler de miracle économique. La richesse par habitant ne cesse de progresser avec l’espérance de vie. Pourquoi un tel progrès par rapport au reste de ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Le premier magazine féminin français revient dimanche 20 juillet 2025 avec Presse ...

moi je serais très intéressée par des recettes de poulet. merci d'avance. Merci gedie excuse-moi gedie2, je me suis trompée de pseudo. a bientôt pour une recette de poulet. merci. moi je serais très ...

À l’île Maurice, la rougaille est un plat incontournable. Bien qu’il soit composé d’ingrédients très simples (saucisses, tomates, oignons et épices), ce plat riche en saveurs fait partie du patrimoine ...

- Faire fondre le beurre, ajouter sucre et farine, verser le beurre fondu froid et finir par les blancs d'oeufs. - Laisser reposer une heure au réfrigérateur. - Étaler la pâte sur silpat. Utiliser un ...

Cuire le riz à la vapeur. Couper les carottes en rondelles, réserver. Couper les oignons et les brèdes en morceaux, réserver. Émincer le poulet et la saucisse. Dans un peu d'huile, faire revenir le ...

Lorsqu’elle vient en vacances et n’arrive pas à trouver des souvenirs imprégnés de cette île Maurice qu’elle avait découverte, elle se jette à l’eau. Commence alors l’aventure Mauricette, une marque ...