A gastronomia portuguesa no Rio de Janeiro está em alta com novos restaurantes e menus renovados. Destaque para a influência açoriana, como na Quinta da Henriqueta, e a expansão da Sardinha Taberna.

Os dias de chuva pedem comida de conforto. Se não sabe bem o que fazer, nada como apostar nas receitas que sugerimos. Veja como fazer massa com queijo, tomatada com ovos e até um caril com salmão.

A Minha Cozinha Portuguesa é o novo livro de receitas do chef José Avillez, uma viagem pelos sabores e tradições da gastronomia nacional, do Norte ao Sul do País, sem esquecer as ilhas. São mais de ...

No original, em inglês, o livro de receitas mais recente do chef anglo-israelense Yotam Ottolenghi se chama "Comfort". A edição brasileira optou pelo título "Nostalgia", provavelmente porque a ...