¿Alguna vez has probado una sopa tan deliciosa que te hace pensar en el mar en cada cucharada? Esa es la magia de la sopa de rape. El aroma que se desprende de la olla es inigualable. Esta receta es ...

En la gastronomía vallisoletana hay nombres que destacan por su talento y su capacidad para innovar. Laín Montes, de Fuera de Carta, es uno de ellos. Hoy visitamos su cocina para verle realizar una de ...

Aquí tienes una receta de sopa vegetal, muy fácil de hacer, completa y reconfortante. Se prepara con col, puerro, patata, ...

Adoramos las sopas y mucho más aún cuando bajan las temperaturas. Las hay con diferentes caldos, verduras, carnes, pescados, ...

El chef y jurado de Bake Off enseñó cómo preparar el Potage Parmentier, un plato tradicional francés, con pocos ingredientes ...

Ya estamos en pleno San Isidro y esta es una de esas recetas presente en la gastronomía madrileña. Si piensas en un plato típico madrileño, lo primero que te viene a la cabeza es el cocido madrileño.

Fáciles de preparar, nutritivas y reconfortantes, las sopas son de los platillos reconfortantes preferidos para la temporada de invierno. Hay tantas variedades como alcance la creatividad de quien las ...

Paso 1Trocear el pollo y "quemar" los posibles restos de plumas que pueda tener. Limpiar, lavar y cortar en juliana fina todas las verduras. Paso 2Saltear el pollo con las verduras con el aceite. En ...

¿Quieres agregar sopas para bajar de peso en tu dieta? Con estas recetas, puedes complementar tu menú saludable del día comiendo delicioso. Las recetas para adelgazar no son un secreto oculto, y se ...

La sopa de rape es una de esas recetas sencillas que trae a la mesa los sabores más reconfortantes del mar Mediterráneo. Servida muy caliente, con algunas tajadas de rape y una textura muy cremosa, ...

Prepara una deliciosa sopa de marisco para Navidad, combinando camarones, almejas, mejillones y pescado en un caldo aromático con hierbas y especias. Perfecta para sorprender en una cena festiva. La ...

Junto con las verduras, las frutas conforman un grupo de alimentos indispensables para mantener una dieta saludable. Existen infinidad de recetas para preparar y degustar unas y otras: crudas -al ...