Intervista a Laura Santosuosso, chef di Sandì a Milano, che apre solo a mezzogiorno (e la sera solo al venerdì): "Avevamo dubbi ma la formula funziona. E lo scontrino medio è di 60 euro" Laura Santosu ...

Omnicanalità, governance solida, differenziazione distributiva sono alcune delle caratteristiche per un nuovo modello ...

Sedicesima edizione del volume di diritto vitivinicolo di Unione italiana vini, dopo quattro anni dall'ultima pubblicazione ...

A Santa Maria di Sala, dal 29 al 30 marzo, oltre 3 mila bottiglie da Italia, Francia, Spagna, Austria, Slovenia e Ungheria ...

C'è anche Palazzo della Valle tra i luoghi del Fondo per l’ambiente italiano che sabato 22 e domenica 23 marzo celebrano le ...

Le associazioni del vino dell'Ue chiedono di negoziare subito una soluzione con gli Stati Uniti. Ma Ice invita a non creare ...

Dopo il blitz al ristorante Cracco, Ultima Generazione rilancia la campagna #IlGiustoPrezzo. Li abbiamo intervistati ...

La giovane imprenditrice pugliese in rappresentanza dell'Unione italiana vini. Nel board anche Piero Mastroberardino per la ...

Folgorato sulla via della critica gastronomica, il giornalista scrive una guida sulla cucina del Nord. Ecco cosa rispondono gli chef ...

L'allarme per la guerra dei dazi non riguarda solo il vino: preoccupazione da Mineracqua per l'export che rischia una brusca ...

Grazie ai piccoli produttori artigianali, i vini del vulcano laziale hanno cambiato passo. Ma ci sono ancora troppe criticità ...

L'annuncio della Commissione Ue per dare più spazio ai negoziati con la Casa Bianca. Il vino spera di evitare le tariffe al ...