Vamos preparar umas empadas de galinha! :) Veja no video como o Chef Luís Machado prepara esta delícia. Para mais receitas visite www.teleculinaria.pt | TeleCulinária
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Empadas de Galinha
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Empadas de Galinha
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Typical portuguese snack with meat. Chicken pies know as empadas de frango or galinha on old fashioned ceramic plates.
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Oct 4, 2022
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Oct 4, 2022
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Empadas Alentejanas, como eu faço 😀 Caldo galinha: 2 frango 1 cebola 5 cravinho da india 1 alho francês 3 cenouras Sal q.b Água q.b 3 folgas louro Recheio: 1,5 kg galinha desfiada 500 g carne porco 300g toucinho salgado 300 g bacon 300g linguiça 3 cebolas 6 dentes alho 59 g Banha 50 ml azeite 0,750 ml vinho Sal q.b Pimenta q.b Creme: 1 L de calfo de galinha 80 g manteiga 80 g farinha Sal q.b Pinenta q.b Massa: 1kg farinha 200 ml azeite 500 ml água 10 g sal #recipes #alentejo #dreams #tradiciona
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FacebookPaulo Penedo
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