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Bon mardi gras ! 🎉Voici la recette des beignets de carnaval pour 2-3 personnes Ingrédients : •100 ml d’eau•40 g de beurre ou margarine •cannelle, muscade, zeste de citron vert, vanille, amande amère •1 pincée de sel•65 g de farine •2 oeufs Porter à frémissement l’eau avec les épices, le sel et le beurre.Verser la farine en une seule fois dans la casserole. Remuer énergiquement à l’aide d’une cuillère en bois. Dessécher la pâte en remuant toujours jusqu’à ce qu’elle se détache de la casserole. T
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