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Tarte chocolat noisette 🍫🌰 - Pâte sucrée cacao - Fondant au chocolat - Praliné noisette - Namelaka noisette - Ganache montée au chocolat et noisette Toutes les recettes sur le lien dans ma bio 💬 #patisserie #pastry #dessert #tarte #tart #chocolat #noisette #hazelnut #chocolate #irvinpastry | Irvin Pastry
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Tarte chocolat noisette 🍫🌰 - Pâte sucrée cacao - Fondant au chocolat - Praliné noisette - Namelaka noisette - Ganache montée au chocolat et noisette Toutes les recettes sur le lien dans ma bio 💬 #patisserie #pastry #dessert #tarte #tart #chocolat #noisette #hazelnut #chocolate #irvinpastry | Irvin Pastry
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Gâteau chocolat noisette Ganache montée chocolat noir: 300g crème liquide 300g chocolat noir Ganache chocolat au lait: 100g crème liquide 200g chocolat au lait Couche croustillante : 80g chocolat au lait 100g praliné noisette 100g biscuits crêpe dentelle
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Gâteau chocolat noisette Ganache montée chocolat noir: 300g crème liquide 300g chocolat noir Ganache chocolat au lait: 100g crème liquide 200g chocolat au lait Couche croustillante : 80g chocolat au lait 100g praliné noisette 100g biscuits crêpe dentelle
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Maintenant que vous savez comment faire votre praliné maison, on s'attaque à la ganache montée au praliné 🥳 Ce n'est pas très compliqué et c'est tout aussi délicieux! Il vous faut: 1 feuille de gélatine 100 gr de chocolat blanc 350 gr de crème fraîche entière 100gr de praliné Laisser ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide (min 5 minutes). Couper le chocolat blanc en petits morceaux. Faire chauffer 250gr de crème fraîche, laisser le reste de côté. Ne pas oublier de mélanger, lorsqu
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Maintenant que vous savez comment faire votre praliné maison, on s'attaque à la ganache montée au praliné 🥳 Ce n'est pas très compliqué et c'est tout aussi délicieux! Il vous faut: 1 feuille de gélatine 100 gr de chocolat blanc 350 gr de crème fraîche entière 100gr de praliné Laisser ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide (min 5 minutes). Couper le chocolat blanc en petits morceaux. Faire chauffer 250gr de crème fraîche, laisser le reste de côté. Ne pas oublier de mélanger, lorsqu
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